こんにちは、オーラムの金田です。
何気なくニュースアプリを見てたら、こんな記事がありました。
早速、作ってみました。
米の炊き方から書いてあったので、その通りにやってみました。
乾燥昆布を入れて炊くそうです。
炊き上がったときの香りが美味しそうですね。
握る時も、普段ならラップでやるとこですが、岩塩を溶かした水を使って握ります。
どうですか？
なかなか美味しそうでしょ♪
もうちょっと塩味があってもよかったかな。
塩の種類によってもかなり味が変わるらしいんですよ。
こんな塩味のみのおにぎりは久々に食べましたが、やっぱり美味しいですね。
普段は料理とかほとんどしませんが、何でも凝ってみると楽しいもんです。
次はもっとふっくらと握るのが課題です。
